開封後の1週間の生クリーム くいしんぼう万歳
料理に使って余らせてしまった生クリーム。
よくあるよくある。
いつもはコーヒーなど飲み物に入れて消費するけれど
今回は忘れてて開封してから1週間冷蔵庫に入れっぱなし。
開封後の期限って「お早めに」。自分の中ではまー4日くらい？
でも捨てるのもったいなーいと思って、泡立ててから食べることに。
お砂糖入れて冷やしながら泡立てる…しかし固まらない。鮮度が良くないから？
まだユルユルだけどあきらめて泡立て終了。
どんぶり一杯分できました。
いろいろ気にしすぎたせいか、古いせいか、スプーン4杯で胸焼け状態に。
結局泡立てなくても最終的には同じ結果をたどることに…
あーもっと早めに食べれば良かったよー。
胸焼けしたけどそれでも最後の最後はコーヒーに入れました。
お腹の調子は問題ないです。